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半天妖,食品安全亮红线!

类别:新闻动态 发布日期:2023-04-06 阅读量:498

315刚刚结束,#半天妖垃圾桶捞回餐食,又端给顾客#登上热搜


再一次把食品安全的关注度,推到了至高处!午点快餐小编一起和大家来看下,具体问题。



作为网红品牌的半天妖,短短8年时间拓展到超过1200家门店,比第二名的烤鱼店多800家门店。经常邀请明星站台,也因着“好鱼、好料,好米”成为烤鱼界性价比较高的,人均70元左右。


但是其众筹“合伙人制”的模式,让直营店迅速拓展开来,但因为这种模式,也为今日的门店追求利润埋下了伏笔。卧底探查时,问题众多显现出来。



一、甄选的活鱼,变成了“冻鱼”


以控制成本为原由,以为“冻鱼”的成本更低,让合肥的门店选择了冻鱼。可想而知


二、从垃圾袋里的食材,又上桌了


原材料解冻超过24小时,会滋生很多的细菌,但是为了节约成本,又将丢掉的食材制作上座。


还有其他的一些菜品,“只要没有味,就能上桌”,一时之间,确实让人大跌眼镜!


过期,污染,不新鲜的食材,食品安全问题,让人堪忧!


即可,合肥对全市的全部的门店,进行关店整顿。其他店面也进行了全面的


      期待烤鱼界的顶流,可以做好自己的内部优化,给消费者一个放心,吃烤鱼吃的安心!


      食品安全无小事,专注员工餐配送的午点快餐,也时刻将把食品安全放在首位。

苏州华轩餐饮服务有限公司是一家专业从事快餐配送、食堂承包、食堂托管、农副生鲜食品原料配送等为一体的专业化餐饮企业,一直致力于国内大、中小型企业及事业单位(如工厂、公司、商场、学校、政府机关等)的团膳服务。